Vitamin B3 (Niacin oder Nikotinsäure) ist ein wasserlösliches B-Vitamin. Es ist wichtig für die Energiegewinnung aus Kohlenhydraten und Fetten, den Proteinstoffwechsel, die Hormonproduktion und die Bildung roter Blutkörperchen. Der Vitamin-B3-Laborbefund wird am Blutplasma durchgeführt.
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